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梅子益人，在醫藥方面有廣泛的用途，李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道：梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢，話(huà)梅味酸咸，能夠緩解惡心嘔吐，生津止渴，刺激味蕾，適量食用有緩解孕吐，暈車(chē)等不舒服的作用。
酸溜排骨做法
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