天哪，超市的豬肉居然賣(mài)到了二十多塊錢(qián)一斤！聽(tīng)說(shuō)都是非洲豬瘟鬧的！非洲豬瘟又一次走進(jìn)我們的視野，今天我們來(lái)看看非洲豬瘟到底有多大危害？是從哪里傳播來(lái)的？當前豬肉還能不能吃呢？我們日常需要注意些什么？

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起，該病毒只感染家豬和野豬，是一種急性、出血性、烈性傳染病。豬一旦感染非洲豬瘟病毒，死亡率接近100%。非洲豬瘟病毒存在于被感染豬的血液、組織液、內臟及排泄物中，低溫可存活六年，室溫也可存活數周，加熱55℃30分鐘或者60℃10分鐘即可殺死此病毒。非洲豬瘟并非人畜共患病，雖然對養豬生產(chǎn)危害極大，但是并不傳染人，我們普通群眾更沒(méi)必要談瘟色變。目前，國內外均無(wú)有效的非洲豬瘟疫苗投入使用，防控非洲豬瘟仍舊要靠撲殺焚化、充分隔離、徹底消毒等方法。

非洲豬瘟的由來(lái)

非洲豬瘟顧名思義，是最早出現在非洲的豬瘟，1921年，首例非洲豬瘟在肯尼亞被報道，由于傳播速度較快，非洲豬瘟在20世紀中后葉突破了撒哈拉沙漠的自然隔離，開(kāi)始在歐洲、美洲和亞洲蔓延。

非洲豬瘟在我國的傳播史

2018年我國首例非洲豬瘟在遼寧省沈陽(yáng)市被確診，自此，非洲豬瘟在江蘇、山東、河北、河南等地也有發(fā)現，非洲豬瘟疫苗的研發(fā)迫在眉睫。在國務(wù)院及農業(yè)農村部的部署下，非洲豬瘟相關(guān)檢測技術(shù)和疫苗的研制已經(jīng)取得了階段性的成果。2018年11月，天津檢驗及檢疫局動(dòng)物檢疫實(shí)驗室申報了《非洲豬瘟CP530R基因的熒光PCR檢測試劑及其制備方法與用途》，可快速診斷非洲豬瘟病毒，為非洲豬瘟疾病的防控提供了技術(shù)支持。2019年1月，科技部啟動(dòng)公共安全專(zhuān)項非洲豬瘟等外來(lái)動(dòng)物疫病防控科技支撐項目，以非洲豬瘟為重點(diǎn)研究對象，對非洲豬瘟的防控具有重大意義。2019年1月，復旦大學(xué)及四川大學(xué)合作發(fā)現非洲豬瘟病毒易錯DNA連接酶的關(guān)鍵位點(diǎn)殘基，它在非洲豬瘟病毒基因組的誘變中起著(zhù)重要作用。2019年3月，哈爾濱獸醫研究所分離出兩種非洲豬瘟基因缺失病毒，成為非洲豬瘟疫苗研發(fā)的一大突破。2019年5月，青島易邦也申請了一種高表達非洲豬瘟CD2V蛋白的CHO細胞株的專(zhuān)利，為非洲豬瘟疫苗的研發(fā)生產(chǎn)奠定了基礎。

非洲豬瘟聽(tīng)起來(lái)傳播性強，那么就有人問(wèn)了，我們日常該注意些什么呢？這里再次強調，非洲豬瘟并非人畜共患病，不能傳染人，因此不必恐慌，我們只需要注意衛生，吃豬肉的時(shí)候徹底烹飪熟透即可。

（中心實(shí)驗室 仝永娟 圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )）