By 曦哥和米團的麻麻

用料

豇豆 十根大蒜 一瓣青紅椒 各一個(gè)生抽 一勺食鹽 適量

做法步驟

1、食材切沫，大蒜切片

2、熱鍋放一勺食用油，倒入青紅椒沫大蒜，炒出香味

3、倒入豇豆沫翻炒到有點(diǎn)軟

4、豇豆邊軟放一勺生抽，適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦，孩子要吃就沒(méi)放雞精味精

5、成品圖

6、再來(lái)一個(gè)火腿腸蛋炒飯，配上豇豆沫加我媽做的豆瓣醬，拌一拌超好吃

小貼士

我媽做的豆瓣醬加了四川人才知道的害子，不是我吹牛，甩那什么豆瓣幾條街，香的吶

豇豆的營(yíng)養功效

豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經(jīng)。

具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。