作者：王丹_sCsr

用料

土豆粉 一包

水 適量

干辣椒 適量

蒜 適量

蔥 適量

鹽 適量

白糖 適量

雞精 適量

醋 適量

油 適量

做法步驟

1、準備一包土豆粉

2、用水攪拌面粉水

3、鍋中適量的水燒開(kāi)

4、倒入一勺和好的面水，攪拌

5、一勺加入順時(shí)針一個(gè)方向不停的攪拌燒開(kāi)，在倒入另一勺，

6、小火，待上面有起泡就好了

7、然后在倒入碗，放涼成形

8、準備蒜，干辣椒，蔥，切好放入碗中，加一勺辣椒面，鹽，白糖，雞精，鍋中熱油潑在上面，在倒一點(diǎn)醋

9、調好的料汁

10、涼粉以成形

11、切片裝盤(pán)，

12、最后一步倒上調好的料汁，

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