武漢植物園是個(gè)神奇地方，不僅有溫室蘭花，還有這些稀奇水果：
mini冬瓜模樣的八月瓜還掛在藤上，麻辣味的獼猴桃口感好特別，拐棗在高高的枝頭扭成麻花，霜降后才會(huì )成熟落地……有的見(jiàn)過(guò)沒(méi)吃過(guò)，有的聞所未聞。
此時(shí)此刻，還有長(cháng)在樹(shù)上的香蕉、菠蘿蜜、毛球球板栗等果子，散落在園區各處。
這些水果種出來(lái)不是為了賣(mài)，是植物園在建立種質(zhì)資源庫，把世界各地的特別品種養起來(lái)，方便保護和研究。于是，只要你眼神夠狠，在這里絕對能體驗一把水果獵人（只能撿不能摘哦）。來(lái)！看看你都認識什么。
獼猴桃怎么能算神奇水果呢？別急，看到今天推文的第一張圖了嗎，全都是獼猴桃，來(lái)自武漢植物園的獼猴桃種質(zhì)資源圃。
全球最大的獼猴桃科研基地就在這，主要工作之一是研究出好吃的獼猴桃。
30000平方米的露天果園里，生長(cháng)著(zhù)100多個(gè)獼猴桃品種，世界上絕大多數獼猴桃物種，都能在這兒找到。
市面上一半以上的紅心獼猴桃，都是從這里走出去的，而且，意大利每推廣種植一公頃「金桃」獼猴桃，就要支付給武漢植物園500歐元專(zhuān)利費。
果園西北角，專(zhuān)門(mén)用來(lái)種植野生的獼猴桃。有些葡萄大小，成串結在樹(shù)上。
像白老鼠一樣毛茸茸的，是「毛花」獼猴桃，吃起來(lái)酸，但維C含量超高，適合做成補充維生素C的含片。
這是「大籽獼猴桃」，你嘗嘗？植物園老師摘了一個(gè)橙色無(wú)毛的獼猴桃下來(lái)。
將傳說(shuō)中的辣味獼猴桃放嘴里，苦得人腦瓜嗡嗡，苦后回辣，讓人想把舌頭丟掉。
○ 大籽獼猴桃的籽很大，適合榨油，也能研發(fā)成中成藥
不好吃，為什么要種呢？
這些特殊的野生獼猴桃，種出來(lái)不是為了直接吃的。有的作課題研究用，有的用來(lái)雜交出更好吃、更強壯的品種。（有的能做酸湯，有的能代替辣椒炒菜吃貨老師的真實(shí)想法）
植物園里也有好吃的獼猴桃品種「東紅」，直接對游客售賣(mài)，獼猴桃大樓一樓就能買(mǎi)到。
近期，武漢植物園還會(huì )舉辦獼猴桃品鑒會(huì )，沒(méi)問(wèn)世的新品種、平時(shí)見(jiàn)不到的稀奇味道，現場(chǎng)都有。（文旅君的視頻號會(huì )提前預告，敬請關(guān)注哦?。?/p>
○ 拐棗，又叫俅江枳椇，學(xué)名Hovenia acerba var. kiukiangensis (Hu et Cheng) C. Y. Wu ex Y. L. Chen，鼠李科，果柄可以吃，放嘴里嚼、嘬甜味。植物園里的拐棗樹(shù)比較分散，獼猴桃園邊上有一棵，其他都生長(cháng)在路邊沿線(xiàn)。
獼猴桃資源圃里不僅有獼猴桃，還長(cháng)著(zhù)一棵拐棗樹(shù)，果實(shí)累累。摘是摘不到的，高高的枝頭是獨屬于鳥(niǎo)兒們的天然食堂。想要吃拐棗，只能地上找，它成熟后極容易被風(fēng)吹掉。
像樹(shù)枝的果柄可以食用，味道像蜜紅棗，太甜了，吃多了頭痛，真·甜到哀傷，爺叔們總拿來(lái)泡酒。
有趣的是，在萬(wàn)物皆可大棚、瓜果不分季節的此時(shí)，拐棗的甜只發(fā)生在霜降（今年是10月23日）之后，來(lái)早了吃不到。
○ 薜荔（bì lì），學(xué)名Ficus pumila Linn.，又名涼粉子、木蓮等，無(wú)花果亞屬，母薜荔果皮內的種子可以水洗做涼粉，藥園旁的一棵薜荔非常茂盛，記得抬頭找。
和無(wú)花果是同一屬的兄弟，果子都像小鈴鐺，掛在藤上?！峨x騷》中用它象征高潔人品，浪漫主義的詩(shī)情幽懷盡顯。
浪漫能吃嗎？可以。
成熟的薜荔果里，是淡黃或淡紫的籽（和無(wú)花果長(cháng)的差不多）。橫霸小紅書(shū)的手搓冰粉，原料就是母薜荔的籽（薜荔分公母，公的籽搓不出膠質(zhì)）。
如果果子一直掛在藤上，會(huì )在日曬風(fēng)干后變成炸開(kāi)的吃豆人，撿回家就是一個(gè)藝術(shù)標本。
○ 木瓜（學(xué)名：Pseudocydonia sinensis (Thouin) C. K. Schneid.）是薔薇科、木瓜屬植物，果肉可以吃，但特別酸澀，只有云南本地人拿來(lái)蘸蘸水生吃。植物園的迷霧叢林旁有三四棵木瓜樹(shù)。
是不是和超市里的木瓜長(cháng)不一樣？
這是種在植物園迷霧叢林旁的中國本土木瓜，《詩(shī)經(jīng)》里的投我以木瓜，報之以瓊琚。說(shuō)的就是它。
圓滾滾的，很硬，成熟變黃后果香濃郁，可以放家里當香薰。雖然是水果，但味道狂野酸爽，云南人用它燉雞，名菜酸木瓜燉雞好喝又開(kāi)胃。
○ 切開(kāi)后的酸木瓜長(cháng)這樣，是不是和蘋(píng)果很像（圖/網(wǎng)絡(luò )）
我們日常吃的是舶來(lái)品，熱帶水果，學(xué)名番木瓜，植物園的溫室里也有 ，現在正是結果季，喏，滿(mǎn)樹(shù)都是
○ 八月瓜（學(xué)名：Holboellia latifolia Wall.）是常綠木質(zhì)藤本，果肉軟糯香甜。種在獼猴桃園里，因屬于實(shí)驗物種且位置刁鉆，普通人看不到。
9月，四川高山上，當地野果八月瓜正在陸續成熟。
八月瓜，又叫野香蕉九月炸，通常生長(cháng)在海拔1000多米的山上，紫紅厚皮，吃起來(lái)像多水的香蕉，需要吐核。植物園這批種在獼猴桃園的八月瓜，還有半個(gè)月才能吃，現在捏起來(lái)硬邦邦的，等成熟后會(huì )自動(dòng)炸開(kāi)。
○ 炸開(kāi)后的八月瓜長(cháng)這樣（圖/電影《小森林》）
因為果肉太少，核又多又大，吃一口秒變豌豆射手不停吐籽，植物園的研究員們正在嘗試培育八月炸的新品種，從田野走向餐桌，起碼需要百年，比如獼猴桃現在就是第三代科研人員了?？蒲姓娌蝗菀讌?，加油
園內的玻璃溫室，能看到武漢少有的熱帶水果，除了番木瓜，還有菠蘿蜜、咖啡豆、香蕉結果啦，看的人眼饞。
成串的香蕉掛在樹(shù)上，葉片3-4米，堪比鐵扇公主的芭蕉扇。旁邊是不長(cháng)香蕉的旅人蕉，葉柄中空，里面存有大量的可飲用水，這些水是旅人蕉收集雨水而來(lái)。旅行者在找不到淡水時(shí)可喝葉柄中的水，這也是其名字的由來(lái)。
咖啡豆圓溜溜的，兩顆生豆長(cháng)在一個(gè)圓球里，未烘焙前，幾乎沒(méi)有什么風(fēng)味可言。經(jīng)過(guò)烘焙才能釋放出果香、花香、可可等不同的風(fēng)味。
○ 菠蘿蜜和咖啡豆
除了上面的奇怪水果，植物園的野生果樹(shù)資源圃里，柚子、橘子、柿子、梨子、石榴掛滿(mǎn)枝頭，像毛球球的板栗有好大一片林，親測，又嫩又甜。
懷揣著(zhù)滿(mǎn)兜的收獲，像小松鼠一樣收集果子，好幸福。突然意識到，難得有一次，來(lái)植物園不是為了看花，是探訪(fǎng)那些奇妙的植物們。
不是所有城市都有植物園，它像一個(gè)哆啦A夢(mèng)的任意門(mén)，把大自然保存起來(lái)，讓都市人可以窺見(jiàn)植物世界的奧妙。
等植物園開(kāi)門(mén)后，找個(gè)秋冬的好天氣，逛逛植物園撿撿果子，你會(huì )很快樂(lè )?記得保護環(huán)境哦！
溫馨提示：中科院武漢植物園現暫停開(kāi)放，具體開(kāi)園通知請關(guān)注微信公眾號中國科學(xué)院武漢植物園
編輯｜朱慶凡
攝影｜廖晨陽(yáng)
設計｜HAHA
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