現在的生活節奏越來(lái)越快，不管是上班族還是學(xué)生黨都常常飲食不規律，特別是早上，時(shí)間緊，大家要不然就是沒(méi)空胡亂吃?xún)煽诿姘?，要不然就是干脆不吃了。這可不是個(gè)好習慣，作為一天之中的第一餐，當然不能隨意對待了。人休息了一個(gè)晚上，第二天起床最好吃些水分比較足的食物，來(lái)碗香甜軟糯、濃稠適中的粥真是再好不過(guò)了。

今天小編要和大家分享的這道黑糯米紅糖山藥粥非常適合在早上食用，既能為搬磚打下堅實(shí)的基礎，還能讓人有飽腹感，簡(jiǎn)直是抗餓必備！山藥是溫補類(lèi)的食材，不寒不燥，能夠很好的、溫和的緩解脾胃的小情緒，還能為一天的勞作補充能量。黑糯米其實(shí)就是紫米，雖然看起來(lái)顏色比較特別，不過(guò)吃起來(lái)香甜無(wú)比，對于健脾暖胃有很好的食療功效。紅糖甜而不膩，為這道粥更是增添了不少風(fēng)味。小小的一碗粥，將豐富的營(yíng)養都鎖在其中，滋味無(wú)窮，大家一起來(lái)看看制作步驟吧！

【菜名】黑糯米紅糖山藥粥

【食材】黑糯米 山藥 紅糖

【做法】

1、用清水淘洗黑糯米，然后放到清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，當然時(shí)間越長(cháng)越好，為的是能夠快速將黑糯米煮熟。

2、把山藥洗凈刮皮，注意戴手套操作，不然手會(huì )非常癢，然后把山藥切成小塊。

3、用清水沖洗山藥表面的黏液，然后浸泡在水中備用。

4、在鍋中加入黑糯米，倒上清水，大火把水煮沸。

5、撈出山藥，放到鍋里，小火煮半小時(shí)左右。

6、等黑糯米變軟，山藥也變得軟糯之后，放入紅糖攪拌均勻。

7、 還是小火煮十分鐘，等到粥變得更加粘稠，這樣就可以盛出來(lái)食用了。

8、這樣一道養生粥很多女生都非常喜歡，黏黏的香甜可口，還非常有營(yíng)養。

【烹飪小貼士】

1、 這道粥里有山藥、黑糯米和紅糖，每一樣食材都是養胃暖心的好料，推薦大家多煮來(lái)吃注意在清洗黑糯米時(shí)不要用手使勁兒搓洗，這樣會(huì )很容易洗掉表皮的營(yíng)養成分，清洗時(shí)只需要輕輕用水攪一攪米就能很好的洗去附著(zhù)的灰塵了。

2、 紅糖的量可以根據自己的口味適當調整。

如果各位有更好的制作這道粥的秘訣也可以給小編留言，歡迎大家和我們一起討論一下還有哪些不錯的粥適合這個(gè)季節喝呢？

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