不知道大家在生活之中是否吃過(guò)黃花菜這樣蔬菜，它在我國種植面積是比較多的一種蔬菜，而且在好多地區均有種植，在蔬菜市場(chǎng)也是比較受歡迎。黃花菜在快要開(kāi)花的時(shí)候是非常好看，如果是大面積進(jìn)行種植的朋友，等到那個(gè)時(shí)期的話(huà)看起來(lái)真是一點(diǎn)不亞于花卉。這種蔬菜的食用價(jià)值也是非常高，好多飯館都會(huì )進(jìn)行涼拌來(lái)作為一道菜，據說(shuō)口感也是非常不錯，既然這么受歡迎，咱們這期就來(lái)學(xué)校一下如何進(jìn)行種植才可以有著(zhù)比較好的產(chǎn)量和好口感。
如何選擇種植時(shí)間
這樣蔬菜并不是什么季節都是可以進(jìn)行種植，如果留心過(guò)的朋友會(huì )發(fā)現一般在夏季的時(shí)候才可以在超市購買(mǎi)到這樣的蔬菜，或者是剛進(jìn)入到秋天也是可以平常到。所以種植的時(shí)間要根據當地氣候進(jìn)行就好，千萬(wàn)不要在冬天進(jìn)行，因為這樣的溫度會(huì )極大影響到它成熟，盡量選擇在比較溫暖的天氣進(jìn)行播種，這樣有利于成熟。
如何選園區
黃花菜是出了名適應能力非常強，不過(guò)在選擇園區的時(shí)候一定要調查之后在進(jìn)行種植，因為園區上一茬種植的農作物對于這種蔬菜種植還是有很大影響?？傮w來(lái)說(shuō)它對土壤要求不是太高，各種抗性都是非常強，根據我的調查，我發(fā)現好多山區的朋友會(huì )把黃花城種植在山地之中，即使在這么惡劣的環(huán)境之中，它也可以很好生長(cháng)。不過(guò)為了自己種植的黃花菜生長(cháng)比較好的話(huà)，還是選擇在一些土壤肥沃和排水比較好的園區還進(jìn)行播種，播種之前一定要做好深翻工作，因為這樣種植有助于減少病蟲(chóng)害發(fā)生，所以這一步驟一定不要省略。
黃花菜的種植方式
這樣蔬菜在種植的時(shí)候一般是分為兩種方式，第一種叫做播種育苗，主要是選擇溫暖的天氣進(jìn)行，在準備好的苗床上進(jìn)行，選擇適宜培育苗的就可以，播種之后一段時(shí)間幼苗生長(cháng)出后再進(jìn)行移栽，這樣的方式是比較麻煩，而且在移栽的時(shí)候難免會(huì )因為一些原因觸碰到根系，這樣成活率是非常低，而且不建議使用這樣方法，因為好多農戶(hù)反應這樣的方式在黃花菜成熟以后產(chǎn)量不太高。第二種方式叫做分株繁殖，這種方式總體來(lái)說(shuō)是比較方便，具體步驟是這樣，在黃花菜的老樹(shù)上進(jìn)行修剪，然后找出一年生枝，剪下之后進(jìn)行消毒，晾開(kāi)之后就可以直接栽培，這種方式總體來(lái)說(shuō)成活率是比較高，而且產(chǎn)量也是很高，操作起來(lái)也沒(méi)有那么麻煩，大面積種植的話(huà)建議選擇這樣方法。
水肥管理方式
這樣蔬菜不管是采用哪種方式一定要做好栽培密度，一般每個(gè)植株之間的距離控制在三十厘米左右的時(shí)候是最好，這樣的距離不管是在操作任何田間作業(yè)都是非常合適。澆水的話(huà)沒(méi)有那么多硬性要求，只要把根據灌水把溫度穩定控制在二十度左右就可以，因為在開(kāi)花期的時(shí)候對于溫度是非常敏感，所以一定要調控好，這樣有助于提前開(kāi)花，提高產(chǎn)量。施肥也是黃花菜整個(gè)生長(cháng)階段比較重要的環(huán)境，一般第一次使用肥料是在剛剛發(fā)芽的時(shí)候，一般選擇各種元素都含有的復合肥是最好，這樣有助于使得發(fā)芽期比較短，第二次施肥選擇鉀肥，主要作用是為了可以使得枝葉生長(cháng)比較好，使得植株比較有生命力。第三次就是采摘以后，這一次施肥的目的主要是為了養地，使得第二年有充足養分。
病蟲(chóng)害防治
黃花菜在整個(gè)生長(cháng)期間難免會(huì )發(fā)生一些病蟲(chóng)害，不過(guò)對于以上管理做到位的話(huà)會(huì )出現的幾率特別小，所以管理是非常重要。一般蚜蟲(chóng)是最長(cháng)出現的一種蟲(chóng)害，當遇到這樣問(wèn)題的話(huà)根據不同情況進(jìn)行治療就可以，如果比較輕的話(huà)可以人工進(jìn)行防治。如果是大面積使用一些治療蚜蟲(chóng)的藥劑就可以，不過(guò)一定要控制好濃度，不要因為藥劑而傷害到整個(gè)植株生長(cháng)。
最后說(shuō)一下如何進(jìn)行采摘，這樣蔬菜一般是在晚上進(jìn)行開(kāi)花，所以盡量選擇在晴朗的早上進(jìn)行采摘，因為中午的時(shí)候生長(cháng)狀態(tài)會(huì )變化特別快。如果天氣預報當天有雨的話(huà)要適當的延遲，盡量不要在下午進(jìn)行，采摘以后要及時(shí)進(jìn)行包裝儲藏。以上黃花菜各個(gè)種植程序都比較全面，如果有興趣的朋友可以自己嘗試一下。
來(lái)源：農業(yè)網(wǎng)
編輯：任靜