2021年的芒種節氣已經(jīng)在6月5日交節。芒種時(shí)節不只是麥子黃稍，進(jìn)入麥收的時(shí)刻，就連桃園里某些早熟品種的桃子果實(shí)，也已經(jīng)開(kāi)始泛出了應有的紅潤和桃香之氣，到了采摘的適期。
不管是種植桃子的桃農，還是打卡到桃園里行直接采摘桃子食用的城鄉居民，在親手采摘桃子時(shí)，很有可能都會(huì )碰到一種令人不解的情況，那就是：某些桃子的果實(shí)上明明有膠質(zhì)物，可當你把這種膠質(zhì)物去掉后，果面上卻并沒(méi)有你想象中的蟲(chóng)眼或者是傷口。那么，問(wèn)題就來(lái)了：像這類(lèi)桃子上的膠質(zhì)物到底又是從哪里來(lái)的呢？
不用胡亂猜疑，想象什么這些膠質(zhì)物是從桃樹(shù)的枝條上流出來(lái)，隨后滴到桃子果實(shí)上的。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，桃子果實(shí)上這些令人頗感疑惑的膠質(zhì)物，它不是來(lái)自它處，就是桃子果實(shí)本身溢出來(lái)的，并且這種膠質(zhì)物的來(lái)源地就是被桃子果皮和果肉嚴密包裹著(zhù)的果核。
如果有誰(shuí)還是不明白這究竟是為什么？那我就直截了當地告訴他：遇到這種特別能夠造成人們迷惑的桃子果實(shí)流膠，卻又找不到流膠口的癥狀時(shí)，我們是可以直接毫不猶豫地判定：這類(lèi)桃子果實(shí)已經(jīng)受到了真菌中的桃囊孢菌或葡萄座腔菌的侵染危害。桃子果面上的膠質(zhì)物正是已經(jīng)被病菌侵染危害的桃子果核分泌并最終借助受害桃子果面的皮孔一點(diǎn)點(diǎn)慢慢溢出來(lái)的。
像這種桃子果面上出現的侵染性流膠，一般會(huì )在每年的4——10月間分別發(fā)生在不同的桃子品種上。導致桃子發(fā)生侵染性流膠的桃囊孢菌或葡萄座腔菌，在春節過(guò)后當外界環(huán)境氣溫回升到15℃以上時(shí)便可發(fā)生，適宜發(fā)生的溫度為25℃。在適溫條件下，桃囊孢菌或葡萄座腔菌一旦大發(fā)生，極易導致桃子侵染性流膠病形成流行。
桃園中潛藏于桃樹(shù)染病部位越冬后的桃囊孢菌或葡萄座腔菌，多會(huì )在年后桃樹(shù)花芽萌發(fā)前的早春3月下旬到4月中旬期間產(chǎn)生大量分生孢子，其分生孢子會(huì )借助風(fēng)雨傳播，通過(guò)桃樹(shù)枝條以及桃子果實(shí)的皮孔或者是傷口侵染后形成危害。
每年麥收前后部分早熟桃子品種即將成熟或開(kāi)始采摘時(shí)的5——6月，以及夏末早秋時(shí)節的8——9月，分別是桃子侵染性流膠病的兩個(gè)重點(diǎn)發(fā)生時(shí)段。
桃子侵染性流膠病主要侵染危害的是桃樹(shù)上1——2年生的枝條。被桃囊孢菌或葡萄座腔菌侵染的桃樹(shù)枝條，在受害后會(huì )以皮孔為中心形成1——4毫米之間的疣，并因此使遭受侵害的枝條皮孔部位表面形成疣皮，同時(shí)導致流膠。仔細觀(guān)察疣上面，多會(huì )發(fā)現許多散生的小黑點(diǎn)，而這種小黑點(diǎn)便是桃囊孢菌或葡萄座腔菌的分生孢子器。
落花后已經(jīng)結出的桃子，一旦被桃囊孢菌或葡萄座腔菌侵染危害到，不只是果面上會(huì )流出膠質(zhì)物，其流膠部位也會(huì )因為病菌侵染和流膠的緣故而變得發(fā)硬。桃子果實(shí)受到桃囊孢菌或葡萄座腔菌的嚴重侵染危害，有時(shí)還會(huì )產(chǎn)生龜裂。
當桃樹(shù)的樹(shù)干或大枝被桃囊孢菌或葡萄座腔菌侵染發(fā)病后，樹(shù)皮表面要么會(huì )變得相當粗糙，要么就會(huì )形成龜裂。而一旦要是被桃囊孢菌或葡萄座腔菌侵染發(fā)病之處的疣皮裂開(kāi)后，就不僅僅是會(huì )因此溢出透明柔軟狀的膠質(zhì)性樹(shù)脂，并在經(jīng)日后變?yōu)楹稚挠材z塊。因為受到病菌的嚴重侵染危害，桃樹(shù)也必定會(huì )因此變得樹(shù)弱、葉黃，有可能還會(huì )導致整株性枯萎死亡。
桃子果實(shí)的侵染性流膠，其流出的膠質(zhì)物并不是因為蟲(chóng)害引起。蟲(chóng)害造成的傷口只是更容易被桃囊孢菌或葡萄座腔菌侵染而已。當病菌侵染到桃子的果核時(shí)，多數便會(huì )使桃子的果面上溢出膠質(zhì)物，呈現流膠狀。
土壤貧瘠，肥水不足；掛果多，負載量大；疏于疏果，臭蝽象發(fā)生多的桃園，相對易發(fā)侵染性流膠病。桃樹(shù)侵染性流膠病發(fā)生后，其侵染危害也會(huì )隨著(zhù)季節的變化和外界環(huán)境氣溫的不斷升高，呈現相對更嚴重的趨勢，使樹(shù)體及桃子果實(shí)上的流膠點(diǎn)逐漸增多。越是生長(cháng)經(jīng)年的老式桃園里的老齡桃樹(shù)，發(fā)生侵染性流膠病危害的幾率越大。老齡桃園一旦發(fā)生侵染性流膠病，情況也會(huì )比新植桃園中的低齡桃樹(shù)顯得更嚴重。
防止和規避桃子侵染性流膠病發(fā)生和危害的重點(diǎn)與關(guān)鍵應該是堅持早晚結合，綜合施策，貫徹始終的基本原則。
在農事上，考慮為桃子施肥時(shí)，注意增施充分腐熟的有機肥和磷、鉀肥，改善樹(shù)體營(yíng)養狀況，提高抗病能力，有助于預防侵染性流膠病。
在桃樹(shù)的整形修剪上，春季應該以疏枝和回縮為主，冬季則要盡量少疏枝。每次修剪后都必須及時(shí)為桃樹(shù)枝條上的剪口涂上愈傷防腐膜。
在桃樹(shù)萌芽開(kāi)花之前，要及早刮去樹(shù)體上已經(jīng)出現的流膠塊，并用甲基托布津50克＋草木灰250克，或用50%退菌特50克＋5%多·硫懸浮劑250克復配藥液，也可以直接使用402抗菌劑50——100倍液，涂抹已經(jīng)刮去膠塊的桃樹(shù)感病部位，殺菌消毒。
在每年的4——5月份，配合2%春雷霉素800倍液的噴霧，一同為桃樹(shù)噴霧72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑5000倍液，或43%戊唑醇懸浮劑5000倍液，加以預防。
在桃樹(shù)的整個(gè)生長(cháng)季節當中，無(wú)論何時(shí)只要是發(fā)現侵染性流膠病危害的苗頭，都應該及時(shí)為染病桃樹(shù)噴霧菌普克900倍液，或綠盾豐1100倍液，或菌立滅1300倍液等，盡早把病害消滅在萌芽中。一般需要連續噴霧使用藥劑3——4次，兩次用藥之間的安全間隔期為15天。