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二姐心得之如何保存豆子

我們平時(shí)都會(huì )買(mǎi)各種豆子來(lái)做美食，比如我們經(jīng)常用黃豆和黑豆等豆子來(lái)做豆漿，用紅豆熬成紅豆沙或者做點(diǎn)紅豆冰沙等等，夏天給家人喝點(diǎn)解暑的綠豆湯來(lái)喝都是不錯的，所以在平時(shí)的日常飲食中豆子是不可缺少的。但是我們買(mǎi)回來(lái)的豆子都是直接放到塑料袋里面的，但是我們沒(méi)保存好的話(huà)放時(shí)間長(cháng)了，那就出現了豆子容易發(fā)霉或者是腐壞的問(wèn)題。所以我們買(mǎi)回來(lái)的豆子不能直接放到塑料袋里面保存，雖然豆子這類(lèi)食材的保存時(shí)間會(huì )比較久一些，但是我們如果保存不當的話(huà)，豆子還是容易腐壞發(fā)霉的。所以我們要用一定的方法來(lái)保存豆子，這樣能讓豆子保存的時(shí)間更久一些，那么我們吃到的豆子對我們才有好處，并且還不會(huì )造成太多的浪費，因此如果有更好的儲存方法的話(huà)也就不怕多買(mǎi)豆子了。

保存豆子的技巧

1、首先我們將買(mǎi)回來(lái)的豆子不要直接放到塑料袋里面，將豆子都打開(kāi)準備先晾曬一下。如果是沒(méi)有開(kāi)封的而且已經(jīng)密封比較完好的豆子，如果不吃的話(huà)就先別打開(kāi)。

2、找一個(gè)大一點(diǎn)的盤(pán)子或者是簸箕，將豆子完全的展開(kāi)然后晾曬一下，將豆子表面有的水分曬干。

3、等曬干之后我們找一個(gè)新袋子去保存起來(lái)，盡量減少里面的空氣然后將袋子的封口都系好。

4、接下來(lái)將剩余的豆子也按照這樣的方法放到袋子里面，然后系上袋子封口。

5、將豆子放到冰箱的冷藏室里面，將幾種豆子都放到一起即可，旁邊可以放其他的糧食等食物，但是別放一些水分太多的東西，比如蔬菜水果不要放到里面。另外如果存放的豆子特別多的話(huà)，我們可以再套上一層的保鮮袋防止袋子破碎，這樣去保存豆子的話(huà)就沒(méi)有什么問(wèn)題了。

6、另外如果有糧食儲存盒子的話(huà)，可以找這樣的密封盒子，同樣將盒子中的水分和豆子都曬干，隨后我們將豆子放到糧食儲存盒子里面之后放到冰箱里面即可。

總結

通過(guò)這樣的方法去保存豆子的話(huà)，我們就可以將豆子保存的時(shí)間稍微久一些了。另外我們在保存豆子的時(shí)候，曬干豆子的水分這一步驟是必須的，有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的豆子會(huì )放到塑料袋里面和其他食材放到一起，可能會(huì )有一些水分的存留，所以我們在保存豆子之前需要將豆子晾曬干凈才可以。另外我們將豆子放到保鮮袋里之前，我們將豆子挑揀一下，將豆子出現破損和壞口的豆子都去掉，這樣有利于我們更長(cháng)時(shí)間的去保存豆子。

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