新疆毛肉兼用細毛羊，簡(jiǎn)稱(chēng)新疆細毛羊。體形較大，公羊體重85~100kg，母羊體重47~55kg。公羊大多有螺旋形大角，鼻梁微隆起，頸部有1~2個(gè)完全或不完全的橫皺褶。母羊無(wú)角，鼻梁呈直線(xiàn)形，頸部有1個(gè)橫皺褶或發(fā)達的縱皺褶。胸部寬深，背腰平直，體軀長(cháng)深無(wú)皺，后軀豐滿(mǎn)，肢勢端正，被毛白色。該品種原產(chǎn)于新疆伊犁地區鞏乃斯種羊場(chǎng)，是我國于1954年育成的第一個(gè)毛肉兼用細毛羊品種，用高加索細毛羊公羊與哈薩克母羊、泊列考斯公羊與蒙古羊母羊進(jìn)行復雜雜交培育而成。該品種適于干燥寒冷高原地區飼養，具有采食性好，生活力強，耐粗飼料等特點(diǎn)，已推廣至全國各地。

新疆細毛羊的毛，其細度、強度、伸長(cháng)度、彎曲度、羊毛密度、油汗和色澤等方面，都達到了很高的標準。1995年，伊犁鞏乃斯種羊場(chǎng)2.3萬(wàn)只細毛羊平均凈毛產(chǎn)量高達3.32公斤，毛長(cháng)9.98厘米，創(chuàng )造了國內育種場(chǎng)細毛羊大群平均凈毛單產(chǎn)的最高紀錄，獲農業(yè)部頒發(fā)的農業(yè)豐收獎和全國農墾系統羊毛最高單產(chǎn)獎。用細毛羊的毛紡織出的各類(lèi)毛紡或混紡織品，暢銷(xiāo)國內外，深受人們的青睞。伊犁生產(chǎn)的"薩帕樂(lè )"牌優(yōu)質(zhì)羊毛已暢銷(xiāo)全國。新疆細毛羊，不僅產(chǎn)毛量高，而且羊肉細嫩味美，很受各族人民喜歡。來(lái)到伊犁的人們在品嘗細毛羊的羊肉后，都會(huì )贊不絕口地說(shuō):"伊犁的羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水。"

新疆細毛羊的種公羊毛長(cháng)平均為11.2厘米，成年母羊毛長(cháng)平均為8.24厘米，幼齡母羊毛長(cháng)平均為8.2厘米。成年種公羊平均產(chǎn)毛量為12.42,凈毛重6.32公斤,凈毛率50.88%。成年母羊年平均產(chǎn)毛量為5.46,凈毛重2.95公斤,凈毛率52.28%。幼齡公羊年均產(chǎn)毛量4.89公斤,凈毛量2.49公斤,凈毛率51.01%。幼齡母羊年均產(chǎn)毛量4.17公斤，凈毛量2.46公斤，凈毛率52.15%。

新疆細毛羊