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1999年,茅臺王子酒上市;

2001年,茅臺迎賓酒上市;

2011年,漢醬酒上市;

2012年,仁酒上市;

2014年12月24日,茅臺醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)醬香酒公司)正式掛牌成立;

2015年,貴州大曲、王茅、華茅、賴(lài)茅分別上市,醬香系列酒酒體全面升級;

2016年,茅臺再次加碼茅臺醬香酒發(fā)展,成立以李明燦為核心的新領(lǐng)導班子,彰顯茅臺做精、做大、做優(yōu)茅臺醬香酒的決心;

此外,從2015年到2017年,醬香酒公司的營(yíng)收逐年增長(cháng),2017年同比增長(cháng)更是達到了驚人的171.53%;2018年,醬香酒公司的目標是在不增量(3萬(wàn)噸)的情況下,沖擊80億元關(guān)口。有數據表明,剛剛過(guò)去9個(gè)月,已完成2017全年的銷(xiāo)售額。

醬香系列酒秉承了茅臺酒的核心釀造工藝,既有茅臺酒的血統,又有高性?xún)r(jià)比優(yōu)勢,能夠讓消費者于綠色的醬香品質(zhì)中感受到愉悅、舒適的身心體驗。為做強茅臺酒,做大系列酒,2014年12月,茅臺集團把醬香系列酒單獨從銷(xiāo)售公司的部門(mén)中劃撥出來(lái),成立獨立的營(yíng)銷(xiāo)體系,醬香系列酒銷(xiāo)售實(shí)現獨立經(jīng)營(yíng)、核算、激勵的運營(yíng)模式。醬香系列酒不再是弱小的業(yè)務(wù)板塊,而是和茅臺酒一樣,成為了推動(dòng)股份公司這輛戰車(chē)馳騁酒業(yè)市場(chǎng)不可或缺的新動(dòng)力。

合抱之木,生于毫末。一個(gè)品牌的產(chǎn)品,要讓客戶(hù)及消費者信任,那必定是付出了無(wú)數心血去經(jīng)營(yíng)的。從1999年以來(lái),醬香系列酒就像一顆承載茅臺希望的種子落地生根,19年櫛風(fēng)沐雨,沖破重重險阻,在期望中發(fā)芽、抽枝,經(jīng)過(guò)19年的努力和推廣,醬香系列酒讓茅臺品牌悄然飛入尋常百姓家。

從2016到2017年,醬香公司突飛猛進(jìn)的2年!

醬香酒是突然間被上帝眷顧了嗎?顯然不是,2016年、2017年,對于醬香酒公司來(lái)說(shuō),是關(guān)鍵性的兩年。2016年4月,醬香酒公司宣布全面實(shí)施133品牌戰略中的33戰略:即打造3個(gè)全國性核心品牌——茅臺迎賓酒、茅臺王子酒和賴(lài)茅酒;打造3個(gè)區域性強勢品牌——漢醬酒、貴州大曲和仁酒(主流單品價(jià)位從100多元覆蓋到800元,生肖酒除外)。至此,醬香酒公司走上了聚焦大單品的道路。

隨后,醬香酒公司在機構、人才層面實(shí)施了大的變革,推行工資清零、同工同酬的薪酬制度和干部能上能下、員工能進(jìn)能出、收入能高能低的晉升制度。2016-2017年間,其銷(xiāo)售人員從70人擴充到600人,部門(mén)則由四個(gè)部門(mén)裂變?yōu)槭膫€(gè)。新進(jìn)人員中,不乏具有豐富市場(chǎng)運作經(jīng)驗的高手。

2016年6月,醬香酒公司在貴陽(yáng)、北京、鄭州三場(chǎng)市場(chǎng)研討會(huì )上提出了茅臺酒與醬香酒銷(xiāo)量1:1的銷(xiāo)售目標,表示允許三年政策性虧損,確立了建網(wǎng)絡(luò )、做陳列、搞促銷(xiāo)的九字工程,強化品質(zhì)建設。同年,醬香酒公司首次提出打造5+5市場(chǎng)的說(shuō)法,即打造五大核心市場(chǎng):河南、山東、貴州、北京、廣東;打造五大潛力市場(chǎng):江蘇、浙江、上海、天津、河北和川藏。

茅臺集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)李保芳曾表示:做大系列酒是公司的戰略安排,集團將會(huì )運用大量的資源和力量來(lái)做大系列酒。這一年,茅臺集團確定了雙輪驅動(dòng)的戰略,醬香酒公司擔負起了在十三五內實(shí)現百億規模的任務(wù)。

2017年,醬香酒公司在著(zhù)力構建5+5市場(chǎng)的同時(shí),致力于產(chǎn)品升級和千人品鑒會(huì )的舉辦。產(chǎn)品結構的升級和醬香氛圍的打造,為醬香酒公司的發(fā)展蓄積了充沛的能量。

三大工程、五大亮點(diǎn),茅臺醬香酒成為沖百新力量

茅臺酒股份公司副總經(jīng)理、茅臺醬香酒公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)、總經(jīng)理李明燦此前在談到如何在銷(xiāo)量不變的情況下實(shí)現營(yíng)收大跨越時(shí)表示,一方面要繼續將三大工程做到極致,二是提升醬香系列酒營(yíng)銷(xiāo)的塑造力。建網(wǎng)絡(luò )、抓陳列、搞品鑒,茅臺醬香酒能在近兩年實(shí)現強勢崛起,和其一直堅持的三大工程密不可分。

上半年,在網(wǎng)絡(luò )建設上,按照一個(gè)城市一個(gè)品牌一家經(jīng)銷(xiāo)商原則,渠道下沉至地縣;在抓陳列上,繼續加強標準化陳列和門(mén)頭建設,不斷提高產(chǎn)品見(jiàn)面率。三大工程的另一方面,即為搞品鑒,通過(guò)品鑒會(huì )的形式一方面提升茅臺醬香酒的品牌影響力,另一方面可以做到有效培育醬香酒的消費者。

自2017年7月底茅臺醬香·萬(wàn)家共享千人品鑒會(huì )首站在成都舉行之后,茅臺醬香酒公司在2017年做了十余場(chǎng)千人品鑒會(huì ),通過(guò)觀(guān)其色,聞其香,嘗其味,看風(fēng)格標準化品鑒流程,引發(fā)行業(yè)和消費者深度共鳴,每到一處都引發(fā)了茅臺醬香熱潮。

白酒工藝講究傳承,但營(yíng)銷(xiāo)需要創(chuàng )新。進(jìn)入2018年以來(lái),茅臺醬香·萬(wàn)家共享的形式也發(fā)生了變化——依托茅臺醬香·萬(wàn)家共享千人品鑒會(huì ),茅臺醬香酒公司策劃了醬香經(jīng)典、金王子、中國紅及生肖紀念酒等拳頭產(chǎn)品在北京、成都、濟南等20余個(gè)城市上市發(fā)布會(huì ),引發(fā)行業(yè)關(guān)注,產(chǎn)品迅速導入市場(chǎng),繼續釋放醬香酒勢能。

總結來(lái)看,茅臺醬香酒在2018年營(yíng)銷(xiāo)工作呈現出五大亮點(diǎn):

第一,按照茅臺醬香酒公布的2017年銷(xiāo)售額65億元推算,2018年270天已經(jīng)完成了65億元,大概估算銷(xiāo)售額增長(cháng)率應該接近50%,這說(shuō)明茅臺醬香系列酒依然在領(lǐng)跑醬香白酒市場(chǎng)。

第二,茅臺醬香酒2018年是不增量(或者是微增量)、高增收,這意味著(zhù)茅臺醬香系列酒從過(guò)去兩年的高數量增長(cháng)成功轉型為高質(zhì)量增長(cháng),銷(xiāo)售收入的品牌結構、產(chǎn)品結構在上行發(fā)展。

第三,除了貴州、河南、北京、山東等茅臺醬香系列酒已經(jīng)熱銷(xiāo)的市場(chǎng),河北、廣東、福建、陜西等諸多市場(chǎng)茅臺醬香酒也進(jìn)入了快車(chē)道,建網(wǎng)絡(luò )、抓陳列、搞品鑒市場(chǎng)基礎建設到位,終端動(dòng)銷(xiāo)率明顯提升、社會(huì )庫存率大幅下降。

第四,抓基礎、強管理成效顯著(zhù),茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、貴州大曲等主力產(chǎn)品近乎全部順價(jià)銷(xiāo)售,市場(chǎng)價(jià)格相對2017年都有了明顯改善。

第五,茅臺股份投資建設3萬(wàn)噸醬香系列酒,是對雙輪驅動(dòng)戰略的夯實(shí),是對茅臺醬香系列酒信心的體現,但是考慮擴建周期、儲酒周期等因素,目前茅臺醬香系列酒的年銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)年產(chǎn)量,未來(lái)會(huì )更加緊缺。

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