導語(yǔ)：說(shuō)到黃瓜真的是一種老少皆宜的蔬菜，清爽可口，夏日里啃上一口清涼的黃瓜給個(gè)香蕉都不換，那么我們真的了解黃瓜嗎?為什么有的黃瓜會(huì )苦澀?為什么有的黃瓜會(huì )畸形？接下來(lái)跟著(zhù)小編的腳步，我們一起去了解我們最熟悉的蔬菜吧！

黃瓜是我們餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜，也是很多農民伯伯喜歡種植的蔬菜，它以清香淡雅的口感得到了人們的廣泛認可和喜愛(ài)，成了餐桌上必不可少的美食，你知道這樣家常的黃瓜是怎么種植的嗎？

黃瓜種植之前應該選擇肥沃的土地，進(jìn)行翻耕，要種植前應該選擇不受凍的情況下進(jìn)行種植，黃瓜最好的種植時(shí)間是四月末五月初，黃瓜長(cháng)到8至10厘米的時(shí)候，要進(jìn)行插架，每長(cháng)大一些就需要綁，要記得及時(shí)的澆水，防止土地干渴，要科學(xué)的進(jìn)行澆水，不要澆水太多，防止幼苗水澇。

黃瓜需要充足的施肥給土地帶來(lái)營(yíng)養，這樣才能夠讓黃瓜充足的生長(cháng)，果實(shí)才會(huì )又大，水分又足，黃瓜施肥的時(shí)間要根據科學(xué)的施肥來(lái)進(jìn)行，施肥也可以選擇一些農家肥，或者是有機肥，黃瓜是一種很好種植的蔬菜。

種植黃瓜的時(shí)候，一定要注意病蟲(chóng)害，要經(jīng)常去地里查看生長(cháng)狀態(tài)，還要記得黃瓜要有充足的日曬，來(lái)滿(mǎn)足它在陽(yáng)光中吸取的營(yíng)養，長(cháng)勢才會(huì )越來(lái)越好，出來(lái)的果實(shí)才會(huì )又大又有水分，黃瓜是嫁接果蔬，在收獲的時(shí)候一定要注意采摘，不要讓黃瓜成為老黃瓜，那樣影響口感，有的甚至不能食用，所以采摘也需要注意時(shí)間。

黃瓜這么好，可是有的人也會(huì )吃到特別苦的黃瓜，那么這些特別苦的黃瓜是從哪里來(lái)的呢？這些黃瓜又為什么會(huì )變苦呢?其實(shí)，這是因為一種奇特的物質(zhì)引起的，這種物質(zhì)要苦味素，不同的蔬菜有不同的栽培方法，所以它的苦素含量也會(huì )不一樣，含量多了就會(huì )有苦味，苦味也會(huì )受基因遺傳控制，某一些種類(lèi)的黃瓜容易形成苦味瓜，有一些種類(lèi)的就不容易形成苦味黃瓜，肥料不足，氣溫過(guò)高，水分不足，這些都是形成苦味黃瓜的因素。

那么我們逛超市菜市場(chǎng)的時(shí)候，很多人應該有看過(guò)很多形態(tài)各異的黃瓜，我們簡(jiǎn)稱(chēng)它們?yōu)榛吸S瓜，那么畸形黃瓜是怎么產(chǎn)生的呢？黃瓜在發(fā)育期間需要充足的水分和營(yíng)養，若是缺少施肥和水分，果實(shí)就會(huì )生長(cháng)緩慢，從而造成果實(shí)畸形，誕生畸形黃瓜，所以在種植黃瓜的時(shí)候盡量要保證水和施肥的供給，還要注意日照，這樣果實(shí)就不會(huì )畸形了。

農民伯伯在種植黃瓜的時(shí)候，一定要經(jīng)常注意黃瓜的濕度的黃瓜生長(cháng)的溫度，盡量科學(xué)的進(jìn)行種植，這樣才能帶來(lái)好的收成，黃瓜在種植的時(shí)候，一定要記得及時(shí)的驅蟲(chóng)。

黃瓜是我們見(jiàn)過(guò)種植最多的蔬菜之一，因為無(wú)論四季，人們的餐桌都少不了它的身影，尤其在夏季，很多菜品里都有它，黃瓜是比較好種植的農作物，只要適當的施肥，防止病蟲(chóng)害，充足的澆灌，就會(huì )有好的收成。

結束語(yǔ)：說(shuō)了這么多，大家有沒(méi)有了解到黃瓜的妙處！黃瓜是非常好種植的蔬菜也是很多人喜歡的蔬菜，給農民伯伯帶來(lái)了好的收益！只要科學(xué)的去選擇土地，保證黃瓜的生長(cháng)環(huán)境，就會(huì )有好的成果和收成了。

(以上文章為原創(chuàng )，希望讀者朋友們喜歡。)