前兩天，我寫(xiě)了一篇關(guān)于中國十大名茶排名的文章，里面列舉了1959年農業(yè)部評選的全國十大名茶，包括西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等歷史名茶，后來(lái)有茶友留言，說(shuō)全國10大名茶怎么能沒(méi)有太平猴魁？那么什么是太平猴魁，它到底算不算全國十大名茶？今天我們一起來(lái)聊一聊這個(gè)話(huà)題。

1.綠茶類(lèi)尖茶代表作

太平猴魁產(chǎn)自于安徽省黃山太平一帶，屬于綠茶類(lèi)下的尖茶代表作。因為它跟很多綠茶以嫩芽嫩葉為原料不同，而是選取兩葉抱一芽，扁平挺直，白毫隱伏，素有猴魁兩頭尖，不翹不散不卷邊的美譽(yù)。

作為一種特種茶類(lèi)，太平猴魁的特色鮮明，讓人一眼觀(guān)之，就知道這是什么茶，仿制難度較大。

根據歷史記載，太平猴魁最早產(chǎn)于清朝末年，原名尖茶或太平尖茶，具有蘭花香氣，滋味爽滑回甘。主產(chǎn)區位于新明鄉三門(mén)村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無(wú)窮，大有頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的意境。

太平猴魁曾經(jīng)獲得過(guò)多種榮譽(yù)，并作為國賓禮茶贈送給外國領(lǐng)導人。

2.太平猴魁是否入選十大名茶？

根據10大名茶百科解釋?zhuān)覀兛梢钥闯?，官方和非官方的評選很多，但較為知名的主要有4次。

第1次是巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )，這是有資料記載以來(lái)的第1次全國10大名茶評比，時(shí)間是1915年。當時(shí)太平猴魁曾經(jīng)榮膺金質(zhì)獎?wù)聵s獲一等獎?wù)潞妥C書(shū)。但是，在這一次評選中，太平猴魁并沒(méi)有入選最后的10大名茶名單。

第2次是1959年農業(yè)部組織的全國名茶評比，這是新中國成立之后的第1次全國范圍內的名茶評比活動(dòng)，影響深遠。經(jīng)過(guò)多輪篩選，最終評選出來(lái)的十大名茶，包括西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、君山銀針、安溪鐵觀(guān)音和武夷巖茶，里面并沒(méi)有包含太平猴魁。

第3次比較有影響力的全國10大名茶評比是由《解放日報》于1999年評選出來(lái)的，與1959年名茶評比相比，洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片和鐵觀(guān)音依舊入選，而廬山云霧變成了江西云霧，其他幾種替換成福建銀針、恩施玉露、云南普洱和福建云茶，依舊沒(méi)有太平猴魁。

2001年，美聯(lián)社和紐約時(shí)報也評選了一次中國10大名茶，雖然這是由美國媒體評選出來(lái)的，但是同樣擁有一定的影響力，只不過(guò)在這次評選中，太平猴魁依舊落選。

因此，從幾次較有影響力的評選來(lái)看，太平猴魁都沒(méi)能入選全國10大名茶。

但是除了這幾次之外，國內還組織過(guò)多次名茶評比，太平猴魁也曾經(jīng)入選。比如1955年組織過(guò)一次名茶評比，太平猴魁就是十大名茶之一。2004年在國際茶業(yè)博覽會(huì )上，太平猴魁曾獲得綠茶茶王的稱(chēng)號，照這個(gè)角度來(lái)講，入選10大名茶也算實(shí)至名歸。

3.是不是10大名茶都無(wú)法改變它的卓越品質(zhì)？

中國是茶葉的原產(chǎn)地，有著(zhù)數百種各具特色的名茶。每一款茶不管他是出名還是不出名，都因生長(cháng)環(huán)境茶樹(shù)品種和制作工藝的不同，有著(zhù)自己的特色。有一些是香氣，有些是口感，有一些是外形，有些是滋味，不能說(shuō)沒(méi)有入選，全國十大名茶就不是好茶，也不能說(shuō)入選了全國10大名茶，就是所有人都愛(ài)的茶葉。

中國有武夷巖茶人，每個(gè)人的口感是不一樣的，喜好也不一樣。有的人特別喜歡喝西湖龍井，有的人特別喜歡喝太平猴魁。

所以，哪怕太平猴魁沒(méi)有在幾次較有影響力的名茶評比中獲得10大名茶的殊榮，也動(dòng)搖不了它好茶的地位。對此你怎么看呢？你覺(jué)得太平猴魁是否能夠入選十大名茶呢？歡迎在下面留言說(shuō)說(shuō)您的觀(guān)點(diǎn)。