說(shuō)起三文魚(yú)，就不得不提到北歐的挪威三文魚(yú)，挪威的三文魚(yú)出口比例幾乎已經(jīng)占到全世界的一半，同時(shí)，它幾乎壟斷了中國的進(jìn)口三文魚(yú)市場(chǎng)。

優(yōu)質(zhì)的挪威三文魚(yú)跨越千山萬(wàn)水，來(lái)到四川，投入川菜大廚的懷抱。經(jīng)過(guò)廚師們的研發(fā)創(chuàng )新和精心烹飪，創(chuàng )造出了讓人贊嘆連連的多款三文魚(yú)川味美肴。

來(lái)自北歐的三文魚(yú)，身上帶著(zhù)雪山間寒冷凌冽的味道，當它遇上麻辣熱烈的川式做法，會(huì )碰撞出怎樣有趣的火花呢？

水豆豉扒三文魚(yú)