大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天為大家分享一道家常小煎餅的做法，俗話(huà)說(shuō)早餐要吃好，但晚餐也一樣重要，身邊有很多的朋友，為了迷人苗條的身材，長(cháng)期養成不吃晚餐的習慣，其實(shí)想要減肥，不吃東西是一個(gè)非常錯誤的做法，見(jiàn)效很快但反彈也強啊，說(shuō)不定比之前還胖呢。其實(shí)想要減肥，最好的做法就是合理的搭配飲食，這樣既不會(huì )損害身體，還能達到控制體重，下面就為大家分享一道營(yíng)養簡(jiǎn)單的家常煎餅的做法，食材簡(jiǎn)單而且易學(xué)易做，喜歡的朋友趕緊來(lái)學(xué)習一下吧。

【苦瓜雞蛋餅】

1.首先，我們準備洗凈的苦瓜兩根，切成1厘米左右的厚片，切好之后把苦瓜的瓤挖出，放入盆中備用，瓜瓤比較苦，最好去除干凈。

2.準備火腿一根切成小丁，放入盆中，打入2個(gè)雞蛋，加入食鹽1克，雞粉1克，攪拌均勻備用。

3.食材全部準備好以后，我們開(kāi)始烙制，電餅鐺預熱3分鐘，均勻刷上植物油，把苦瓜圈均勻擺上在鍋中。

在每一個(gè)苦瓜圈中放一勺蛋液，全部放好以后，蓋上鍋蓋烙3分鐘，烙制蛋液全部定型，在上面均勻淋上植物油，防止烙糊。

4.然后蓋上鍋蓋再烙一分鐘，時(shí)間到我們關(guān)火，把苦瓜餅夾出，擺放在盤(pán)中即可。

好了，這道脆嫩可口的苦瓜雞蛋餅就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)關(guān)注，阿飛謝謝大家觀(guān)看。