有多少人和小果兒一樣，挑剔的中國胃，永遠對米飯偏愛(ài)有加？

而有菜有飯的組合搭配，燴、燜、拌，更是我的心頭好?？晟讛嚢栝g，米飯、配菜、湯汁完美地融合在一起，一勺齊送進(jìn)嘴里，絕對是各種食材味道的完美融合。

當然，最妙的還是這飯菜一鍋出的方式，簡(jiǎn)單粗暴。每天都做飯的你，總有累的時(shí)候吧？所以想偷個(gè)懶，又或者來(lái)不及做飯，飯菜一鍋出不僅解餓而且還滿(mǎn)足。

不過(guò)，飯菜一鍋出的組合搭配有很多種，按你自己喜歡的就好。而小果兒今天想分享給你們的是這段時(shí)間最受歡迎的3種搭配，大家都說(shuō)好吃，想來(lái)味道肯定不賴(lài)!

·番茄土豆燴飯 ·

By 茹絮

· 食材清單 ·

剩米飯1碗 番茄2個(gè) 土豆1個(gè)

蔥1根 蒜2瓣 番茄醬1勺

生抽1勺蠔油1勺

水1碗 食用油適量

· 做法 ·

1.番茄先在頂部切十字，然后用開(kāi)水燙1分鐘左右，取出就很容易的去皮了，再切成小塊，土豆去皮洗凈切成小塊，蒜切末，蔥切蔥花

2.鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末爆香

3.放入番茄翻炒出汁

4.加入土豆翻炒片刻

5.加入生抽、蠔油、番茄醬翻炒均勻

6.加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉小火煮10分鐘

7.加入剩米飯后繼續煮1分鐘左右就好了

8.出鍋時(shí)再撒上蔥花即可

· 香腸土豆燜飯 ·

By 美姐姐的小資生活

· 食材清單 ·

香腸一小根 蒜薹一小把

土豆半個(gè) 胡蘿卜半個(gè)

生抽一勺 耗油半勺 米適量

· 做法 ·

1.準備好所有需要的材料，當然所有的食材可以根據自己的喜好來(lái)更換，我是冰箱里都是現成的

2.米提前稍微泡一下。

3.香腸是自己做的，清洗干凈，切成均勻的薄片備用

4.蒜薹切小段備用

5.土豆、胡蘿卜去皮切成小丁兒備用

6.蔥白切小段備用

7.炒鍋里上入少許油，放入蔥白段爆香

8.再放入香腸片用小火繼續炒香

9.再放入土豆蒜薹和胡蘿卜小粒兒炒一會(huì )兒

10.加入一勺生抽，少許蠔油，煸炒兩分鐘左右再加入適量水，注意水不要太多哦，不然太稀了就影響口感了

11.再放入淘好的大米，攪拌均勻，稍煮三四分鐘

12.加入少許鹽，不用太多，生抽和耗油都很咸了。再把所有的材料倒入電壓力鍋里，啟動(dòng)燜飯模式，沒(méi)有的直接按煮飯鍵一樣。電飯鍋也可以哦！

·韓式拌飯·

By 孫大爺的小吃部

· 食材清單 ·

大米300g（是生米的重量）

拌飯醬調料

韓式辣醬30g（2勺）

白糖15g（1勺） 雪碧45ml（3勺）

香油15ml（1勺） 白芝麻1勺

腌肉調料

生抽30ml（2勺）料酒30ml（2勺）

糖15g（1勺） 淀粉3g（1小勺）

配菜

牛肉200g 角瓜半根 豆芽100g

菠菜200g 胡蘿卜半根

黃瓜1根 香菇7朵

咸鴨蛋黃2個(gè) 雞蛋一個(gè)

· 做法 ·

1.把米飯燜上?牛肉切條，放入碗中，加入生抽，料酒，糖，淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘

2.角瓜切條（別切太細），菠菜切段，胡蘿卜切絲，黃瓜切片，香菇去尾部切片

3.鍋中放少許油，把蔬菜分別炒一下斷生?。

4.鍋內加入少許油，把腌制好的牛肉條放入鍋中翻炒熟（腌肉剩余的調料不要放進(jìn)去）

5.把韓式辣醬，白糖，雪碧，香油，白芝麻分別放入碗中，攪拌均勻后放入鍋中翻炒一下（如果醬稀了，可以再加半勺辣醬）?

6.煎一個(gè)溏心蛋，放入碗中（鍋中放油，燒熱后關(guān)火，打入雞蛋，調整雞蛋形狀，然后開(kāi)小火，用鏟子讓雞蛋和鍋底分離，然后離火，晃鍋，用余熱煎蛋，一分鐘左右再放回火上，根據自己喜歡的生熟情況關(guān)火）?

7.把米飯放入大盆或者大碗中，碼上炒好的蔬菜、牛肉和咸鴨蛋黃，澆上炒好的拌飯醬，把所有的食材攪拌均勻