五月槐花正當季槐花呢,可以用來(lái)食用,但是很多朋友呢,不喜歡吃槐花,那么今天小慢就教大家一個(gè)自制槐花茶,營(yíng)養好喝儲存時(shí)間長(cháng),加上一把大棗,營(yíng)養均衡,更加美味。沒(méi)事兒,泡一杯呢,特別香。一起看看吧!
先把摘來(lái)的槐花清洗干凈
再準備一盆清水,放上一勺鹽攪拌一下,放入淘洗干凈的槐花,浸泡5分鐘。泡好的槐花控干水分備用
我們再切上一點(diǎn)大棗碎,再準備一個(gè)小碗里面倒上一點(diǎn)蜂蜜,加上一點(diǎn)點(diǎn)清水,攪拌均勻。做成蜂蜜水。
然后準備一口鐵鍋,將控干水分的槐花放進(jìn)去轉成中小火,不停的翻炒。這個(gè)過(guò)程呢時(shí)間比較長(cháng),我們要把槐花炒到一種干燥的狀態(tài),掉落下去會(huì )有一種花沙沙的聲音。
這時(shí)候加入切碎的大棗,再倒上一點(diǎn)蜂蜜水,多次少量添加蜂蜜水,不停的翻炒,全部繼續炒干。
所有食材炒至完全干透,攤開(kāi)晾涼。
準備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的器皿。密封保存就可以了,還可以把以前留下來(lái)的干燥劑放上一兩個(gè),保持干燥。
隨喝隨取,每次少放一點(diǎn),甜滋滋的,特別美味。喜歡的朋友一定要試著(zhù)做一下哦,感謝您的閱讀,我們下期再見(jiàn),拜拜。