今天要說(shuō)的就是臭名遠揚的榴蓮了，榴蓮雖然味道非常的難味，但是吃起來(lái)確實(shí)非常多人的美味，在我們的廣東還有著(zhù)一個(gè)榴蓮頂三只雞的說(shuō)法，其實(shí)榴蓮確實(shí)是營(yíng)養十足，它富含各種維生素，能有效地提高身體的免疫力！我們經(jīng)常用食補來(lái)滋養我們的身體！

榴蓮的價(jià)格還是算比較比較貴！一個(gè)基本在廣東就要200到500左右的價(jià)格，當然，高端的不止這個(gè)價(jià)位！有時(shí)候要是挑不好買(mǎi)到死榴蓮，不管等多久它都是不開(kāi)裂不成熟的，不僅僅浪費了時(shí)間，又浪費的金錢(qián)，其實(shí)我們挑榴蓮的時(shí)候也是有技巧的，用一些小技巧，就能讓你挑到活榴蓮，個(gè)個(gè)包大皮薄又香甜！

趕緊來(lái)看看這些小技巧吧！讓你買(mǎi)到的榴蓮個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)又香甜，從此不再浪費錢(qián)！

第一眼看顏色和看形狀

我們去買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，顏色稍微偏黃一些的榴蓮，它的成熟度會(huì )比較好，如果顏色偏青，則沒(méi)那么快成熟，當然有些青皮榴蓮就不看這個(gè)！，我們在挑選的時(shí)候，顏色好看了，形狀也要看好，有些榴蓮偏長(cháng)偏扁的，它一般的肉都是比較少，不會(huì )太飽滿(mǎn)，我們要選形狀偏圓、偏飽滿(mǎn)的，這樣的榴蓮會(huì )肉更多一些！

第二捏一捏小刺

我們挑選完榴蓮的顏色和外觀(guān)后，我們要把榴蓮上面的小刺，稍微把兩個(gè)小刺捏起來(lái)，往一起靠攏，如果兩次小尖尖很容易就往一起靠攏，說(shuō)明這個(gè)榴蓮成熟度也比較高了，是個(gè)可以買(mǎi)回來(lái)了，如果你的刺很難往一起靠攏，說(shuō)明它還沒(méi)成熟，或者是個(gè)死榴蓮！

第三看裂縫

我們都知道自然成熟的榴蓮它自己會(huì )裂開(kāi)一點(diǎn)小裂縫，越成熟的榴蓮，裂縫越大！我們在挑選的時(shí)候選裂縫最大的嗎？當然不是！我們在選擇的時(shí)候，稍微小小的裂縫就是完美的榴蓮，回家還能放幾天，如果你選擇裂口特別大的榴蓮，它可能甜度很好，但是它太過(guò)于成熟了，基本不能過(guò)夜，而且成熟過(guò)度的榴蓮口感也不好！所以還是選擇帶有小裂縫的榴蓮即可！

第四搖一搖

搖一搖就能非常輕易地分辨出活榴蓮和死榴蓮了，活的和成熟一些的榴蓮，只要輕輕搖動(dòng)榴蓮，就能聽(tīng)到榴蓮果肉撞擊的聲音，如果搖動(dòng)起來(lái)，一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有，那么它就是個(gè)死榴蓮了，不能買(mǎi)這種榴蓮！

只要學(xué)會(huì )這4個(gè)小技巧，保證你去挑好的榴蓮個(gè)個(gè)香甜又肉多，老板一看都覺(jué)得是同行！最后還是要囑咐一下，不要到移動(dòng)的水果攤上買(mǎi)榴蓮，不僅僅會(huì )少稱(chēng)，而且很多都是拿的榴蓮尾貨賣(mài)，很多都是死榴蓮，記得在正規的水果攤和超市購買(mǎi)哦！起碼質(zhì)量和斤兩都有保障！