一國一品走近非洲

非洲特產(chǎn)：香腸樹(shù)

非洲人之所以會(huì )常年吃不上飯，原因有二：一是香腸樹(shù)與猴面包樹(shù)的生長(cháng)，二是非洲人的懶惰得太多。首先我們就來(lái)了解一下香腸樹(shù)，香腸樹(shù)難道就是掛滿(mǎn)香腸的樹(shù)？差不多，香腸樹(shù)跟它的的名字一樣，果子長(cháng)大后就像是香腸一樣垂在樹(shù)上，有點(diǎn)像我國的絲瓜。

香腸樹(shù)在非洲遍地都是，樹(shù)高為六到十二米，成熟后的果子一個(gè)接一個(gè)長(cháng)在一起，垂在樹(shù)上，無(wú)論是從形狀上還是長(cháng)度上都像極了香腸，所以取名為香腸樹(shù)。香腸樹(shù)的果子一個(gè)能有十斤左右，吃到嘴巴里有一點(diǎn)點(diǎn)甜，口感還不錯，這是因為里面很多淀粉。

像我們日常吃的大米或者面都是含有很多淀粉的，對于非洲人來(lái)說(shuō)，既然香腸樹(shù)也有淀粉，那干脆就把它當作主食來(lái)吃，有的還會(huì )用香腸樹(shù)的果子制作酒水。不僅如此，香腸樹(shù)本身非常耐旱，果子熟不熟味道都一樣。