說(shuō)到雞翅呢，很多朋友可能首先想到的就是炸雞翅，但其實(shí)，雞翅有非常多的家常吃法的，比如蒸雞翅，紅燒雞翅，還有我們今天要分享的可樂(lè )雞翅，每一種都是妥妥的下飯菜，很多的朋友都知道這些美味的菜肴，但是卻從來(lái)沒(méi)有動(dòng)手做過(guò)，真要動(dòng)起手來(lái)做，可能就不知道從哪里下手了！這期的美食教程呢，天健美食坊要給大家分享的美食是【可樂(lè )雞翅】，這道菜咸香可口，非常的誘人，喜歡這道菜的朋友們就趕緊圍觀(guān)吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì )更新分享不一樣的美食，相信總有一道會(huì )是你想學(xué)的菜肴噠！

在開(kāi)始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：雞翅500克，生姜1塊，料酒1湯匙，可樂(lè )半瓶，食鹽1茶匙，生抽2湯匙

第一步：將買(mǎi)回來(lái)的雞翅清洗干凈，然后將雞翅放到菜板上，用料理刀在雞翅的表面打上刀花，打好刀花之后，將所有的雞翅轉移到湯盆里面，然后加入沒(méi)過(guò)雞翅的清水，浸泡一個(gè)小時(shí)，將雞翅里面的血水泡出來(lái)！

第二步：等雞翅泡好之后，將雞翅濾水，然后擰干水分，再裝到盤(pán)中，加入幾片姜片，加入2湯匙的料酒，然后用手抓勻去腥，再腌制一會(huì )備用！

第三步：起鍋加油燒熱，然后將雞翅一塊一塊的放入鍋中，煎至焦黃，然后再翻個(gè)面，將雞翅煎至兩面焦黃！

第四步：等雞翅煎至兩面焦黃之后，再加入2湯匙的生抽，用鍋鏟翻炒均勻，讓雞翅裹上醬油的顏色，然后加入沒(méi)過(guò)雞翅的可樂(lè )，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，再轉成小火，煮40分鐘！

第五步：煮約40分鐘之后，鍋里的可樂(lè )已經(jīng)化成湯汁，這時(shí)湯汁也已經(jīng)所剩不多了，揭開(kāi)鍋蓋，加入1茶匙食鹽，然后轉成大火收汁，等到湯汁濃稠時(shí)，即可出鍋！

第六步：先將雞翅盛出擺盤(pán)，然后將剩下的湯汁淋到雞翅上面，再撒上適量的白芝麻即可！

這樣一道醬香濃郁，美味可口的【可樂(lè )雞翅】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著(zhù)做來(lái)試試看吧，保證這個(gè)味道不會(huì )讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【可樂(lè )雞翅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過(guò)程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會(huì )馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間呢，也可以先收藏起來(lái)哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見(jiàn)吧！