大家好這里是?西西?~從事?烘焙?行業(yè)?五年?,剛畢業(yè)的時(shí)候,自己的認知水平有限,認為學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)只能做幼師。我所在的城市,幼師待遇特別低,每個(gè)月只有3000左右,我在幼兒園工作的時(shí)候,班里34名孩子,都是學(xué)前班的,所以更吵更鬧更難管理。有時(shí)候真的一天都喝不了兩杯水,有時(shí)候甚至連去廁所的時(shí)間都沒(méi)有!周一到周五,基本上工作時(shí)間超出了八個(gè)小時(shí),中午不休息,要負責整個(gè)班級的環(huán)創(chuàng ),要不停的做手工,布置環(huán)境。還有練琴,因為這也是一項考核,與你的工資掛鉤,這一天下來(lái)整個(gè)人都有種虛脫的感覺(jué)。
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總之,工資少,工作累,再加上班里孩子多,老師少。還有最最重要的一點(diǎn),就是家長(cháng)工作。你做的再好,也會(huì )有家長(cháng)對你不滿(mǎn)意。最后我實(shí)在堅持不下去了,因為實(shí)在太累,我還是辭職了。
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一個(gè)偶然的機會(huì ),從朋友哪里了解到,學(xué)烘焙,只要3至5個(gè)月就能畢業(yè)出師,我想了想就抱著(zhù)嘗試的心態(tài)報了名,想著(zhù)就算做不成烘焙師,自己在家做做也是不錯的,畢竟女孩子都是愛(ài)甜品的的,而且能把愛(ài)好變成職業(yè),就這樣我轉行學(xué)了烘焙。還好我天賦不錯,學(xué)了4月我就順利畢業(yè)。
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畢業(yè)后,我做起了自由烘焙師,每天在各個(gè)烘焙店奔波。經(jīng)常會(huì )和一些婚慶公司、合作,都是我自己談的,我覺(jué)得女孩子應該膽大一些,其實(shí)被拒絕也沒(méi)有什么可怕的,總會(huì )有人欣賞你的。慢慢的憑借著(zhù)還不錯的烘焙技術(shù),再加上一些朋友轉介紹,能接到的烘焙?jiǎn)巫右簿投嗔似饋?lái),平均下來(lái)一個(gè)月能賺個(gè)7、8千,單子多的時(shí)候,月入過(guò)萬(wàn)也是常事,主要是比較自由,做著(zhù)自己喜歡的職業(yè)。
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最后呢、真心奉勸學(xué)烘焙想做烘焙師的姐妹,一定要找正規專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習,不然到最后什么也沒(méi)學(xué)到,積蓄耗費掉了還浪費了寶貴的時(shí)間!這里我整理出國內一些技術(shù)、教學(xué)和口碑都不錯的烘焙學(xué)校,姐妹們可以參考看看。
直轄市:北京4家、重慶2家、上海4家、天津2家
廣東:廣州5家、深圳3家、東莞1家、惠州1家、佛山1家;
福建:廈門(mén)3家、福州2家 泉州1家
陜西:西安3家、
河南:鄭州2家、
四川:成都4家、
山東:濟南2家、青島2家
云南:昆明3家
湖南:長(cháng)沙2家
浙江:杭州2家
江蘇:南京2家、蘇州1家
安徽:合肥2家、
廣西:南寧3家
湖北:武漢2家
貴陽(yáng):貴州2家
遼寧:沈陽(yáng)2家
黑龍江:哈爾濱1家
江西:南昌1家、贛州1家
河北:石家莊1家
打算學(xué)烘焙的姐妹、你也正在找學(xué)校,可以給我說(shuō)下你看了哪些學(xué)校,我幫你分析或者是推薦!
學(xué)甜品有前途嗎?學(xué)烘焙,多久可以學(xué)會(huì )30歲學(xué)烘焙有前途嗎?