干白是葡萄酒中比較容易入口的一種，由于沒(méi)有紅葡萄酒中的大量單寧，所以干白中的澀味較少，主要味道是酸味和葡萄的甜味，這樣的口感使其更符合普通人的口味，那么怎么喝干白可以讓其更加好喝呢？下面就為大家介紹幾個(gè)技巧。

一是飲用溫度，干白最適合的飲用溫度是20℃左右，此時(shí)可敢最佳，溫度太低會(huì )使干白中的微量單寧特性變得顯著(zhù)，從而出現澀味，影響口感。

二是進(jìn)行醒酒，這里的醒酒是葡萄酒的專(zhuān)用名詞，意思是在飲用前讓葡萄酒與空氣接觸進(jìn)行適當的氧化，從而讓其風(fēng)味覺(jué)醒、香氣充分散發(fā)的過(guò)程，所以在干白倒入杯中后不要馬上飲用，而應等待片刻或進(jìn)行搖杯加快醒酒過(guò)程，對于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)醒酒過(guò)程更加重要。

干白的飲用技巧

三是喝法，喝干白應該先進(jìn)行搖杯讓香味散發(fā)，然后通過(guò)聞香對這杯干白的味道有個(gè)預判，再將其倒入口中，舌頭繞動(dòng)充分品味其味道后再將其吞下，這樣才能真正品味干白的味道。

以上就是干白的飲用技巧，按照以上技巧喝葡萄酒就能充分領(lǐng)會(huì )干白的妙處了！給大家推薦一款龍諭赤霞珠干白，龍諭的這款干白時(shí)采用優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種赤霞珠釀造而成，這款黑中白赤霞珠干白葡萄酒，開(kāi)啟了世界赤霞珠干白釀造的先河。

龍諭在釀造上頗費功夫，龍諭將赤霞珠葡萄柔性壓榨得到白葡萄汁，低溫澄清后經(jīng)3種溫度段階梯式發(fā)酵、10余種酵母風(fēng)味獨特融合、30多種不同工藝，再帶細酒泥在輕度烘烤細紋理的法國橡木桶中陳釀3個(gè)月，期間嚴格控氧防止氧化，等待其緩慢熟成。而在調配環(huán)節，龍諭釀酒師團隊要對上百種基酒進(jìn)行無(wú)數次的調配：初調骨架、細調皮肉、精調香氣和平衡度。共經(jīng)過(guò)155道工序，成就了這全世界頭一份的赤霞珠干白葡萄酒。龍諭赤霞珠干白入口柔順圓潤，不失清爽，余味中果香豐富而持久。紅釀白的特殊釀造工藝賦予了赤霞珠葡萄酒全新味覺(jué)體驗。