今天跟大家分享酒店陽(yáng)春面的做法,喜歡吃面條的記得收藏,好吃營(yíng)養,做法簡(jiǎn)單。
取一個(gè)碗,加入熬好的醬油,文章最后會(huì )把醬油配方公布。
白胡椒粉或者黑胡椒都可以,這個(gè)看個(gè)人口味
自制蔥油,老鐵看我的視頻里面有蔥油的熬制方法
香菜不喜歡的可以不發(fā),這個(gè)季節可以放點(diǎn)大蒜花
沖入開(kāi)水,陽(yáng)春面用的開(kāi)水而不是雞湯或者高湯
水開(kāi)面條下鍋,喜歡軟的可以多煮一會(huì )兒,看個(gè)人喜歡
看似平淡無(wú)奇的一碗湯,面條好不好吃全在這碗湯里面。
最后把煮好的面條撈到碗里就可以開(kāi)吃了。
面條醬油配方文章最后分享給大家,黃豆醬油就是黃豆發(fā)酵的醬油,陽(yáng)春面全國各地的做法都不一樣,或許南方做的要清淡一點(diǎn),北方做法要口重一些。其實(shí)做陽(yáng)春面主要是湯汁,調湯汁是最關(guān)鍵的一步,以上是我們南方做陽(yáng)春面的詳細做法分享給大家,希望對大家有所幫助,如果有空你們也來(lái)試試吧!還有什么其他好的做法可以在評論區留言,我們探討一下。